Al het nodige materiaal voor uw pizzeria
Een professionele pizzeria-uitrusting vereenvoudigt de bereiding en de verwerking van uw aanbod. Met pizza-ovens natuurlijk, maar ook met toestellen om de benodigde hoeveelheden te kneden, deegballen te maken en te snijden, deegrollers om de dikte en diameter van uw deeg aan te passen en nog veel meer.
Pizza-ovens
Ononderbroken koken met een hoog rendement? Onze energie-efficiënte pizza-ovens leveren gelijkmatige en snelle kookprestaties met een constante en gerichte warmte voor een verscheidenheid aan pizza's, gebak en meer. Gebruikers hebben een volledige controle over de luchtstroom, baktijd en temperatuurinstellingen voor consistente en nauwkeurige kookprestaties. Ideaal voor het verwerken van grote hoeveelheden pizza’s, met perfect gebakken resultaten, elke keer weer.
In ons aanbod pizza-ovens
Gas transportbandovens, elektrische transportbandovens, gas dekovens, elektrische dekovens, gas roterende pizza ovens, gas en hout brandovens
Deegmixers
Onze duurzame deegmixers met robuuste motor voldoen aan de strenge eisen van de professionele keuken en zijn ideaal voor pizzeria’s en restaurants die een betrouwbare, zware deegverwerking nodig hebben. Ondanks hun robuuste kracht blijven ze gebruiksvriendelijk dankzij duidelijke bedieningselementen en de essentiële veiligheidsvoorzieningen. Deze deegmixers maken het mogelijk om een grote hoeveelheid deeg efficiënt te mengen, voor consistente resultaten met minimale inspanning.
In ons aanbod deegmixers
Vaste kommixers, verwijderbare kommixers, deegmixers met stijgende kop.
Koelingseenheden
Onze glazen topping unit met strakke glazen bovenkant, grote capaciteit en nauwkeurige temperatuurregeling is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal voor een hoge mate van betrouwbaarheid, hygiëne, prestaties, stijl en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De pizza bereiding koelkasten zijn perfect voor drukke keukens die nood hebben aan een betrouwbare gekoelde opslag, grote opslagcapaciteit en werkblad. Ze bieden een optimale organisatie, temperatuurregeling en duurzaamheid voor de dagelijkse voorbereiding. Ideaal voor het bereiden van pizzadeeg, en het klaarmaken van toppings en koude ingrediënten.
In ons aanbod koelingseenheden
Glazen topping-eenheid, pizza bereiding koelkasten
Deegbereiding
Onze praktische en gebruiksvriendelijke deegrollers leveren consistente resultaten voor een hoogwaardige deegbereiding, met instelbare diktes en een uitgebreide rollengte voor grotere deegpartijen. Ideaal voor het uitrollen van deegcirkels voor het bereiden van pizza’s, focaccia en meer. Onze deegpersers zijn onmisbare tools in elke keuken waar hoogwaardige pizza’s worden bereid, of het nu om ambachtelijke of grootschalige productie gaat. Onze deegronders en deegverdelers zijn geavanceerde, tijdbesparende oplossingen om de bereiding van deeg te stroomlijnen en verdeelt en rondt het deeg automatisch in consistente porties, klaar om te rijzen of te persen, waardoor de arbeidskosten drastisch worden verlaagd en de uniformiteit van het product wordt verbeterd.
In ons aanbod deegbereiding
Enkele deegrollers, dubbele deegrollers, deegpersers, deegronders, deegverdelers
Snijders
Groenten snijden is een van de meest voorkomende, eenvoudige, maar ook arbeidsintensieve handelingen die dagelijks in elke keuken plaatsvinden. Onze groentesnijders versnellen het snijden aanzienlijk en maken tegelijkertijd de snede nauwkeuriger en mooier. Ze snijden stukken van verschillende groottes, diktes en vormen. Plakjes, reepjes, blokjes, … geen probleem. Ook onze mozzarellasnijders helpen u om mozzarella in een paar seconden perfect te snijden. Onze vleessnijders met een instelbare snijdikte voor nauwkeurig snijden lenen zich perfect voor het verwerken van vlees met consistentie en controle. Onze vleesmolens zijn ontworpen voor professioneel gebruik in de vleesverwerking, waarbij de versheid en voedingswaarde behouden blijven.
In ons aanbod snijders
Mozzarella snijders, groentesnijders, vleessnijders, vleesmolens
Pizzakeuken accessoires
Pizzakeuken accessoires kunnen niet ontbreken in uw pizzeria keuken. We bieden de juiste accessoires voor elke stap van de bereiding, van het deeg tot de bediening. Kies uw gewenste pizzeria-uitrusting voor het bakken en serveren van pizza, maar ook voor het snijden, vormen en bewaren van uw deeg.
In ons aanbod pizzakeuken accessoires
Pizzapannen, pizzapandeksels, pizzapan afscheiders, sausringen, stapelrekken, pizzapan grijpers, pizzasnijders, deegsnijders, deeg dockers, deeg dienbladen, pizzadoos dekselondersteuning, pizza bubbelpoppers, pizzaschillers, rockermessen, sauslepels, houten serveerknuppel, pizza leveringszakken, kebabgrijpers, borstels, schrapers, bedieners en omdraaiers.
